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TAKARA自1842年江戶時代後期已經開始釀造多款不同種類的日本酒, 至今已超過170多年歷史。br>
作為日本傳統的最大造酒廠之一,我們開發了不同種類的產品如清酒、燒酎、本味醂等, 並且建立了一套獨有的先進生產系統, 使多元產品能夠保持供應穩定。
透過這產品策略,TAKARA在2018年成為了國內日本酒出貨量最高的酒廠. 令第一造酒廠的地位更加鞏固.
不但在清酒飲料方面, 燒酎和本味醂酒的市場份額排名也是第一位。
了解更多>>> https://www.takarashuzo.co.jp/english/
致力透過傳統清酒釀造技術提升食物的鮮味。
TAKARA提供一系列酒精類的調味產品,使佳餚更加美味,豐富用餐樂趣。當中的領先產品包括與日本料理一起成長的本味醂和沒鹽分添加的料理專用清酒。「TAKARA本味醂」包含9種以上的糖和18種氨基酸, 令菜餚加添光澤和增添風味。此外, 更可消除生肉的腥味,保持食物原有的結構,使料理原有的鮮甜味道發揮得更極致。全沒有添加和鹽分和防腐劑, 令人食得更健康。
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